本ウェブサイトは、和食、洋食、中国料理に関係なく、野菜彫刻に興味がある方なら、誰でも無料で利用する事ができます。初心者は本ウェブサイトの「食品彫刻刀の使い方」のページからスータトした方がよろしいかと思います。プロの方は自分が彫った得意な作品を披露し、お互いに腕を競い皆様のレベルを相互にアップする事ができます。 皆様と一緒に日本で最もプロフェッショナルな野菜彫刻(むきもの)専門の掲示板を作りましょう!!!